一日に二回、日記を書くのは変な感じですね。

仕事はまったり〜と働いたという感じで疲れた〜という一日ではなかったです。
定時で帰ろうと思っていたのに、定時間際で仕事がやってきて残業のハメになってしまいましたが、まあそんなに忙しくなかったからいっか〜というお気楽モードでした。

カポナータを作った時に南瓜を買ってきていたのですが、南瓜は切ってしまうと足が早いというのを聞いていたので、早めに使いきらなくちゃ！　と仕事中にこっそりレシピをネットで検索してました。
で、帰って早速作ってみたのが南瓜サラダ。レンジでチンして、ついでにスライスした玉葱もチンして、あとは潰しつつマヨネーズ諸々の調味料と和えるだけ！　というお手軽料理。あっという間に完成しました〜。
南瓜は美味しいですね！　そして偉大ですね電子レンジ！
残念なのは、明日は打ち合わせに出掛けなければならないのでお弁当のオカズには出来ないことでしょうか。
数日は保つと思われるので、ちまちま味わいたいと思います〜。

さあ、次は一本買ってしまった大根をどう使い切るか。レシピは検索済みなので、料理する機会をつくらなくちゃ！（本末転倒？）

昨日、夕食後に日記を書いたはずだったのですが、どうも保存するのを忘れていたようで更新出来ずじまいだったことに、今朝ブログのチェックをしていて気付きました。
折角書いたのに残念無念。書いてからすぐにチェックしろということですね。
しばらく毎日更新出来ていて喜んでいたのに。
今は仕事がないのを良いことに、昨日書いたことを思い出しつつ書いてみることにします。


昨日の大ニュースは、今年のほいりげが我が家にやってきた！　ってことでしょうか。
いつもは11月に入って文化の日くらいに着くようにしていたのですが、今年は何時も購入している酒屋さんコネクションで10月中に送って貰えたのです（*^-^*）
ですが、受け取り時刻を午後の早い時間にしていたため、夕方に変更して貰うためクロネコヤマトへ電話することに。営業所はなかなか電話が繋がらず、何回も電話しちゃいました。
配達時間の指定がない荷物に関してはwebから指定出来るのに、配達時間の指定があってもwebから変更出来たら良いのになあ、と思ったのですが、大量の荷物を扱っているわけでるからそうちょくちょく変更されたら仕事にならないのかもしれないですね。
まあ、悪いのは自分なのでグダグダ言うのはなしに。

時間を変更して貰ったのは、土曜日に続いてダンスのレッスンに出掛けたかったからなのです〜。
アップのリズム取りの練習をしていたのですが、さっぱりついていけません（T_T）
ダウンでリズムを取るクセが付いてしまっているのか、膝を曲げることに注意を払いすぎているのか、上半身を曲げて〜、なんて云われた日にはもう何をやっているのだか分からない状態に。
挙げ句、ちょっとだけ振りの練習もするのですが、そちらも全然ついていけず。
一つ一つの動きは出来るのですが、それを繋げて〜となると大混乱。
身体を制御するのは難しいですね。
こっそり特訓することを心に誓ったのでした。

帰ってきて夕食の支度をしていると、ほいりげ到着！
即、冷蔵庫へ安置しました。デリケートワインなので、クール便でやってくるし、倒して保存が出来ないので冷蔵庫大掃除です（笑）。
しばらく落ち着かせないと澱が沈まないのと、まだまだ発酵が進んでガス圧も増してくるらしいので、ちょっと置いてからのお楽しみです♪
夕食は土曜日に作った鍋の残りを片付け。水分は日本酒しか使っていないのに野菜から出た汁があったので、その残りを使って葱焼きを作ってみました。
小麦粉だけだとなんだかもんじゃみたいな形状だったので、山芋をすりおろして入れてみたところ、お好み焼きっぽい形状になってきました。そちらをフライパンで焼いてから冷凍庫で保存。こうしてモノが増えていく冷凍庫（T_T）

夕食の片付けもすんでまったりしているところに、あまり親しくなかった大学のゼミの人間から電話がありビックリ。
内容の無い電話にまたまたビックリなのでした。


多分、こんなようなことを書いていたかと思います。
そうこうしている内に仕事もやってきたので、仕事に取りかかろうっと♪（アンジェ調）

実家からぽん酢を貰っていたのでこの週末で鍋を作ることに。
白菜と豚肉のほっぽり鍋、というのを以前マシューの番組でやっていたので作ってみることにしました。
分量を見ると、白菜一束！　八百屋に行ってみると一束148円だったので即購入。
レシピ通りに切って鍋に詰めてみたのですが、案の定、入りません（T_T）
レミパンなら入るのでしょうか？
仕方ないので二回に分けて投入することにしました。豚肉もバラ肉の薄切りとあったのですがロースのほうが安かったので変更したのを二回に分けて。
輪切りにした白菜を土鍋にぎゅうぎゅうに詰めて、その隙間に豚肉を詰めて、全然閉まらないけど取り敢えず蓋を載せて弱火で放置。数十分後には白菜から水分が出て煮汁が出来ていました！　ちゃんと火が通っている！
塩胡椒とお酒だけの味付けだったのですが、なんだか美味しい！
次から次と箸が進んでしまいました♪
昼食は白菜と豚肉だけたったので、夕食分は人参とか葱とか入れてみたところ、これまたまた美味！　大根おろしとぽん酢がまた美味しい！
そんなわけで食べ過ぎてしまい、現在はちょっとウエストが苦しい状態(^^ゞ
平日の夕食用に牡蠣ご飯も炊いてみました。炊き込みご飯の水の分量って難しいですね…。

昼間は久し振りにダンスにお出掛け。まだまだビギナー講習。ノリノリで踊れる日が来るとよいのですが…。

昨日作ったカポナータをお弁当箱に詰めたまでは良かったのですが、蓋をしてみると水分が漏れることが発覚！ 出掛ける前に気付いて良かった〜。
オカズ部分をビニール袋で密封して出社してみましたが、会社について袋を開いてみるとやはりだだ漏れ。
本日会社に来て一番にやったことは、だだ漏れたお弁当箱の水分を拭き取ることでした。お昼休みにすぐ食べられるようにと思って…。
お昼に無事にレンジでチンして美味しく頂きました〜。
今日のランチは野菜と米とヒジキ煮でヘルシーじゃん！　と思ったので、早めに夕食がわりのお握り（持参品の炊き込みご飯お握り）を食べてさくっと帰ろう！　と思ってたのですが。
結果はご覧のとおり、帰れていません。
待ち時間は切ないですね(T_T)

なんと久し振りに金曜日に投稿出来ていますね！
しばらく振りに飲みのない金曜日って感じです。健康のためには良いってことで、今日は働くことにしましょう〜。

珍しく定時ちょい過ぎに仕事が終わりました。
（仕事でちょっとミスが重なってしまったので、コイツ今日使えないって判断で帰されたのかも）
早く帰れると分かった瞬間、会社でレシピを検索。実家の家庭菜園で出来た茄子を貰っていたので、茄子を活用して料理を作ろうかと。
で、検索されて作ったのがカポナータ。
もうっちょっと遅く帰るようなら、揚げ浸しを作ろうかと思っていたのですが、余裕で買い物できる時間だったので、ちょっと手が込んだものを作りたくなってしまったのです。
帰りにスーパーに寄って、初めてズッキーニなるものを購入。二本で400円近いとは…。旬ではないから仕方ないか。
その他には南瓜、ピーマン（レシピでは赤黄パプリカとなっていたのですが、国内産の安いほうで済ませることに）、大蒜を購入。一応、国産品にこだわってみました（小さいなあ）。
で、帰ってきて即、野菜を刻む刻む！
単調な作業は面倒ですが、他に気を遣わずにすむので、気分がムシャクシャしている時にやると結構落ち着きます。
材料を刻み終えてさあ炒め始めるぞ！　とフライパンに全部投入してみたのですが、材料が多すぎてなかなか混ざらず。まあ野菜だからその内水分が出て嵩が減るだろうと気長に火をかけ、水煮トマトを入れてグツグツ煮込むむこと数十分。
その間に昼食を持っていっていたお弁当箱も洗い、今日の荷物を片付けたりしている内に良い感じで火が通った様子なので食べてみることに（残りはとろ火でもう少し煮ることに）。
イタリアンっぽい料理だからお酒はスパワで、頂きました！
レシピ通りに作ったので、個人的に南瓜は合わないかも、と思ったものの、それ以外はなかなか美味。何より野菜ばかりでヘルシーなのが良いではないですか！（気のせいか？）
四人分の分量だったので、当然食べきれることなく明日のお弁当と週末のオカズとなりました。
難しいことをしない料理は楽で良いですね！ 
美味しいご飯と美味しいお酒は、何より気持ちを和らげてくれます。って凄い自画自賛ですね（汗

ヤフーをちょろっと見たら、日ハムが日本一になったみたいですね。新庄氏のファンを楽しませるキャラクターが見れなくなってしまうのは寂しい限りです。
今年の日本シリーズは見たい番組がある日にはその局で放送がなかったので、時間を狂わされることなく録画が出来て大変満足でした。録り貯めたものを何時見るかは問題です…。

まだ会社にいるのですが、今日は平和的。
上司が休みなので、バイトさんの面倒を見なければならず、バイトさんが帰るまで帰れないだけなのです。会社でだらだらしつつ、早めに日記を書いております。

昨日は家の近所の中華料理屋で夕食を食べに行ったのですが。
豆乳担々麺なるものがあったので、調子に乗って食べつつ、汁も結構飲んでしまいました。
他にも結構色々食べたのですが、もっとも脂っぽかったのがこちらの一品。
家に帰ってからもしばらく胸焼けが続いていたので、水を沢山飲んでから就寝することにしました。
が、夜明け前に胸のムカつきで目が覚めてしまい、トイレに直行。
どうにもムカムカが治まらず、堪えきれずに戻してしまいました（お食事中の方、ゴメンナサイ）  
酔っ払って吐くことは結構あったのですが、脂っぽい食事だけでこんなに気持ち悪くなったことは初めての経験だったので、自分的にはかなり衝撃的でした。昨日はアルコール一滴も飲んでいないのに。 
自分なりに原因を考えてみたところ、
1．お店の油が悪かった
2．体調が悪かった（暴飲暴食が続いていて胃が疲れていた。寒くなってきたので風邪をひきかけていた）
かなあ、と。すべての要因があったのかも。
一転して胃を空っぽにしたら気分も健やかに。
また水をたっぷり飲んで眠りに戻ったのでした。
一晩で1.5リットルも水を飲んだのも、かなり衝撃的かも。
何時もの時間に起床してからは、普段通りにたっぷり朝食を食べてから出社したのでした。
それでも、何時もより空腹感はあまりやって来ないので、あまり胃の調子は良くないのでしょうね。今日は夕食要らずです。

時間に余裕がある日は余裕をもって更新しておこおう！
という意気込みでちょっと早めに投稿しております。

この週末でドレッシングを買いに行きました。
味工房 志野さんという、京都の大原にあるのですが、こちらのぽん酢とドレッシングが超美味！
500mlが1000円前後とちょっと高級品なのですが、お値段に見合う美味しさで、今年の春に京都で買ってきて以来すっかりファンになってしまったのです。
そのお店が京都の物産展みたいなのに池袋西武に来ている！　というので購入に出掛けてきたのです。前回は胡麻ドレッシング（大蒜なし）だったので、今回は違う種類を買ってこようというので、限定の柚子ドレッシングと、オーソドックスに和風ドレッシングを購入。
実家に出掛ける前に買いに行ったので、二本買ったのは実家に一本と思ったからなのですが、結局二種類半分ずつにして持って帰ってきました。
これでしばらくサラダのドレッシングが選べるというステキな状態に！ 
（普段はあまりドレッシングを使わないので…。卵の黄身と絡めたり、豆腐サラダにして豆腐に掛けて落ちてきた醤油で食べたりしているので…）
ついでに、実家の家庭菜園で採れたサニーレタスも貰ってきたので、しばらくはサラダ三昧。
…土曜日に小さなレタスが二個78円だったから買っちゃったのですが(*°ω°)

昨日も更新出来ませんでした…。飲みに行ってしまうと義務感がなくなってしまってダメですね。頑張らねばなりません。

昨日は2時間半以上てくてくと歩き回り、今日はホットヨガに行き、でもその分ビール飲んでるし、ご飯食べてるし、むしろ不健康じゃん、というぐでんぐでんな日々です。
そして実家に今は帰ってきております。
12時間以上メールを放置してしまっていたので、これからメールのチェックに追われたいと思います。